HOME > ハム・ベーコン・サラミ
ハム・サラミ・ベーコン

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜10件 (全10件)

オリジナルロースハム

国際コンクール金賞ダブル受賞【熟成ロースハム】

712円(税抜 660円、税 52円)
オランダ・ドイツの各国際コンクールで金賞受賞。
約30日間じっくり熟成後、低温でゆっくり加熱し、お肉が一番美味しい温度で仕上げております。ジューシー・旨味・風味ともに最高の一品!!
ボンレスハム

低温でじっくり加熱して肉の旨みをひきだした【ボンレスハム】

648円(税抜 600円、税 48円)
人間の顔ほどの大きさのモモ肉をじっくり熟成させ、低温でじっくり加熱したジューシーなハム。
こだわりの生ハム

鹿児島黒豚ロースのうまみとコクを閉じ込めた【鹿児島黒豚のラックスシンケン】

702円(税抜 650円、税 52円)
鹿児島黒豚ロースを約30日もの間、塩や香辛料に漬け込んだ後、薫製し熟成庫で2週間熟成させました。鹿児島黒豚のうまみが引き立つ短期熟成タイプのこだわり生ハム。
オリジナルベーコン

トレードコンテスト金賞受賞【熟成ベーコン】

518円(税抜 480円、税 38円)
良質の豚ばら肉を2週間塩漬け熟成させ、じっくり燻製した逸品。トレードコンテスト金賞受賞!
シュバルツバルト風ベーコン

そのままでおいしい【シュバルツバルト風ベーコン】

464円(税抜 430円、税 34円)
桜のチップとジュニパーベリーを一緒に焚き薫煙した香り高いベーコン。焼かずにそのまま召し上がれます。オープンサンド・お酒のおつまみ・サラダに最適。
オリジナルベーコン ブロック

トレードコンテスト金賞受賞【熟成ベーコン ブロック】

1,018円(税抜 943円、税 75円)
良質の豚ばら肉を2週間塩漬け熟成させ、じっくり燻製した逸品。トレードコンテスト金賞受賞!
ドイツサラミ

ドイツの伝統的な味を食卓に【ドイツサラミ】

583円(税抜 540円、税 43円)
牛肉と豚肉を45日から60日じっくり熟成させる本格的な熟成生サラミ。乳酸菌発酵しているのでほんのりとした酸味が良いアクセント!
ワインのおつまみ・オープンサンドなどに最適です。
温薫サラミ

ビールのおつまみに最適。懐かしい味【温薫サラミ】

550円(税抜 510円、税 40円)
日本人には馴染み深い加熱したサラミ。ビールのおつまみにどうぞ。
ピクニックサラミ

本場ヨーロッパの味【ピクニックサラミ】

594円(税抜 550円、税 44円)
豚肉のみを香辛料と混ぜ30日間熟成庫にて乳酸菌熟成させたほんのり酸味のある生サラミ。そのままお召し上がり下さい。
白カビサラミ

カマンベールチーズと同じ白カビサラミ【貴腐(白カビ)サラミ】

594円(税抜 550円、税 44円)
カマンベールチーズと同じ種類の白カビのサラミ。独特の風味と白カビの働きによるまろやかさをお楽しみください。 皮をむいてもそのままでもお召し上がりいただけます。

1件〜10件 (全10件)